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Cet ingrédient est sans gluten, sans lactose .
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 66 g |
| dont Sucres | 58g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 0.03g |
Le sirop d'érable est un édulcorant naturel avec un indice glycémique élevé, ce qui en fait un bon ingrédient pour un regain d'énergie rapide. Il est riche en minéraux comme le zinc et le manganèse. C'est un ingrédient intéressant pour les boissons sportives ou pour un encas rapide avant l'entraînement. À consommer avec modération et seulement en cas de besoin.
Zéro lipide, convient aux repas diététiques. Sucre extrême, idéal uniquement pour des besoins énergétiques importants. Très riche en glucides, parfait pour les athlètes ou pour reconstituer rapidement les réserves. Quantité faible de protéines, ne suffira pas pour les sportifs.
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