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Sachet de levure chimique
Cet ingrédient est végétarien, sans gluten, sans lactose .
Energie pour 100g : 112 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 28 g |
| dont Sucres | 0g |
| Lipides | 0 g |
| Sel | 10g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
La levure chimique est un agent levant qui ne contient aucune valeur nutritive significative pour le sportif. Son utilité se limite à la préparation de pâtisseries pour les rendre légères et aérées. Elle est donc un élément purement technique et ne contribue en rien à la performance ou à la récupération.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Sans lipides, parfait pour régimes très légers. Absence totale de protéines, attention à compléter vos apports. Quantité appréciable de glucides, parfaite pour performance physique. Sucre nul, nécessite autre source d'énergie pour sport intense. Sel extrême, adapté aux régimes sportifs spécifiques.
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