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Crème fraiche
Cet ingrédient est végétarien, sans gluten .
Energie pour 100g : 186 kcal
| Nutriments | Teneur pour 100 g |
|---|---|
| Protéines | 3 g |
| Glucides | 3 g |
| dont Sucres | 1g |
| Lipides | 18 g |
| Sel | 0.033g |
Répartition énergétique des macro-nutriments
La crème fraîche est une matière grasse laitière. Elle est très riche en graisses saturées. Elle est souvent utilisée pour ajouter du goût à tes plats, mais elle n'est pas un ingrédient idéal pour les sportifs, car elle peut être lourde à digérer. Il est préférable de privilégier des alternatives plus saines, comme le yaourt ou le fromage blanc, qui sont plus riches en protéines et moins gras.
Interprétation des valeurs nutritionnelles
Glucides modérés, adaptés à une énergie légère. Riche en lipides, parfait pour des repas gourmands et énergétiques. Faible teneur en protéines, adapté aux repas occasionnels. Teneur minimale en sucre, adaptée aux activités modérées.
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