Jow, je suis à fond dans les économies tout en faisant attention à mon alimentation, du coup je trouve mon bonheur! Cette salade était vraiment très bonne, elle nous a plu à tous! simple, rapide et délicieuse !
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| 510 kcal | 26 % | |
| 11.5 g | 20.9 % | |
| 15.3 g | 5.6 % | |
| 6.6 g | 11 % | |
| 44.7 g | 42.6 % | |
| 0.6 g | 11.4 % |
mache
bûche de chèvre
pignon de pin
avocats
miel
vinaigre balsamique
huile d'olive
sel
poivre
Dans une poêle chaude, faire dorer les pignons pendant 2 minutes en remuant. Réserver.
Couper le fromage en tranches.
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et détailler la chair en fines tranches.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le miel, le condiment balsamique, l'huile d'olive, sel et poivre.
Ajouter la mâche dans des assiettes creuses, les tranches d'avocat, le chèvre, les pignons et servir accompagné de vinaigrette.
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