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Salade chèvre, miel et pignons
Jow, je suis à fond dans les économies tout en faisant attention à mon alimentation, du coup je trouve mon bonheur! Cette salade était vraiment très bonne, elle nous a plu à tous! simple, rapide et délicieuse !
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| 510 kcal | 26 % | |
| 11.5 g | 20.9 % | |
| 15.3 g | 5.6 % | |
| 6.6 g | 11 % | |
| 44.7 g | 42.6 % | |
| 0.6 g | 11.4 % |
Ingrédients
4 personnes
80
gmache
160
gbûche de chèvre
2
cuillères à soupepignon de pin
2
avocats
4
cuillères à cafémiel
4
cuillères à cafévinaigre balsamique
4
cuillères à soupehuile d'olive
1
pincéesel
1
pincéepoivre
Etapes
Étape 1
Dans une poêle chaude, faire dorer les pignons pendant 2 minutes en remuant. Réserver.
Étape 2
Couper le fromage en tranches.
Étape 3
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et détailler la chair en fines tranches.
Étape 4
Préparer la vinaigrette en mélangeant le miel, le condiment balsamique, l'huile d'olive, sel et poivre.
Étape 5
Ajouter la mâche dans des assiettes creuses, les tranches d'avocat, le chèvre, les pignons et servir accompagné de vinaigrette.
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