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Oeuf cocotte au roquefort et thym
Recette d'entrée rapide et facile à base d'oeuf et de roquefort. Riche en protéines et en lipides, adaptée aux sportifs recherchant un apport protéique de qualité avec une cuisson courte et simple.
| Nutriments | Teneur pour une personne | Apport journalier |
|---|---|---|
| 363 kcal | 18 % | |
| 14.3 g | 26 % | |
| 3 g | 1.1 % | |
| 2.4 g | 4 % | |
| 32.6 g | 31 % | |
| 1 g | 20.1 % |
Ingrédients
2 personnes
2
oeufs
50
groquefort
8
cuillères à soupecrème liquide
1
pincéethym
1
pincéepoivre
Etapes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Répartir la crème liquide au fond de deux ramequins.
Étape 3
Casser un oeuf au centre de chaque ramequin.
Étape 4
Émietter le roquefort sur les oeufs.
Étape 5
Saupoudrer de thym et ajouter une pincée de poivre.
Étape 6
Enfourner pendant 11 à 13 minutes selon la cuisson souhaitée.
Étape 7
Servir immédiatement.
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